Cervecería de barrio · Barracas, CABA
Cocinamos los martes, enlatamos los jueves y la servimos acá mismo. Cuatro latas fijas, doce canillas y pedidos por WhatsApp para Barracas y alrededores.
Lote 42Envasado el jueves 15/10473 ml
La carga de esta semana
Todas de 473 ml, enlatadas el jueves y guardadas en frío. Elegí una para ver su ficha: la lata se sirve con la etiqueta nueva.
Lata 1 de 4 · Golden Ale
Liviana y dorada, para la primera de la tarde. Malta pilsen, un toque de miel y final seco.
Va con empanadas, provoleta y maní con cáscara.
Estibar: acomodar la carga en la bodega del barco para que no se mueva.
$ 4.900 la lata
Lata 2 de 4 · IPA
Amarga con criterio. Lúpulos Cascade y Mosaic, aroma a pomelo y pino, y un final que pide la segunda.
Va con hamburguesa, papas con cheddar y todo lo picante.
Nudo: la velocidad de un barco, y lo que se ata para amarrarlo al muelle.
$ 5.600 la lata
Lata 3 de 4 · Red Ale
Caramelo tostado y cuerpo medio. Es la que se pide toda la noche sin pensarlo dos veces.
Va con choripán, pizza de cancha y quesos duros.
Calado: lo que se hunde un barco en el agua cuando va cargado.
$ 5.200 la lata
Lata 4 de 4 · Stout
Negra y cremosa, con café de un tostador de Barracas y cacao amargo. Para quedarse.
Va con alfajor de maicena, chocolate amargo y guiso de lentejas.
Fondear: echar el ancla y quedarse un rato.
$ 5.800 la lata
Escala SRM
Los cerveceros miden el color con la escala SRM: 2 es color paja y 40 es negro. Así quedan las cuatro.
Pedido por WhatsApp
Elegí el tamaño y mezclá como quieras. Sale de la cámara de frío y te llega en el día. Envío sin cargo en Barracas.
Manifiesto de cargaLote 42
Tu mensaje
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